Горбуша холодного копчения отличается богатым вкусом, насыщенным ароматом с дымными нотками и нежной структурой. С аккуратными рыбными ломтиками удобно готовить бутерброды и сэндвич-роллы, а ещё ими можно дополнить закусочную тарелку.
Природный цвет красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому рыба может быть ярче или бледнее, чем на фото.
